Fresh Market odbywa się w Europie, w centrum Polski

19 września 2008 roku w Centrum Konferencyjnym Mazurkas w Ożarowie Mazowieckim odbyła się konferencja Fresh Market 2008. W spotkaniu wzięło udział 260 uczestników.

Nawiązali nowe relacje handlowe. W wielu przypadkach mogli po raz pierwszy spotkać się twarzą w twarz z przedstawicielami sieci handlowych, zakładów przetwórczych oraz firm handlowych.

Wydarzenie odniosło taki sukces, że spotkania w Centrum Handlu Hurtowego (KCH) trwały długo po zakończeniu części formalnej. Przedstawiciele sieci dystrybucyjnych rozmawiali długo, aby spotkać się z dużą liczbą dostawców.

Podczas konferencji wykorzystywano system Matchmaker, który pomagał firmom spotykać się i rozmawiać także poza ustalonym harmonogramem. Taki innowacyjny format targów został po raz pierwszy zaproponowany polskim dostawcom i handlowcom i został bardzo dobrze przyjęty. Wielu uczestników zadeklarowało chęć udziału w konferencji Fresh Market w przyszłości.

Część handlową uzupełniały wykłady przygotowane i prowadzone przez najwybitniejszych specjalistów w produkcji i handlu świeżymi owocami i warzywami. W swoich wystąpieniach przedstawiali podsumowanie bieżącego sezonu oraz prognozy na rynku polskim i europejskim.

Konferencja Fresh Market to propozycja organizatorów na konsolidację sektora – efektywne spotkanie nabywców z producentami owoców i warzyw z całej Polski. Podczas Fresh Market 2008 obecnych było około 120 firm. Wśród gości znaleźli się między innymi przedstawiciele z Włoch, Niemiec, Holandii, Czech oraz Wielkiej Brytanii.